第二十八节 天赐美食

炸蝗虫、烤蝗虫蔡吉便顿觉口齿生津。可场东汉人依旧无法将四周黑压压蝗山同美食联系一起。深知蔡吉自小生活深院闺阁李达是悄悄地凑到她身旁低声问道：“小主公，你什么时候吃过这东西？”

    “吃过。老家时候吃过。”蔡吉发现自打她穿越到东汉之后这说谎技能便稳步提高。这不，只是电光火石间一闪蔡吉便已编出了一套说辞，“不瞒诸位，吉幼时曾见家中奴仆烤食蝗虫。起初吉也很害怕，但末了还是抵不住好奇吃了一只。不曾想一尝之下却发觉此物确实美味。诸君若是不信话，吉这当下便可就地取材为诸位做一道烙饼卷烤虫儿。”

    此时众人虽对吃蝗虫还心有抵触，可听蔡吉这么一说也忍不住想要看看啥是“烙饼卷烤虫儿”。再怎么说对方也是一郡之长总不会真拿他们这帮大人开玩笑吧。想到这里场众人反倒是不好意思再拒绝蔡吉好意。于是童恢当即让人找来了伙夫和炊具让蔡吉现场指导如何制作这烙饼卷烤虫儿。

    蔡吉见众人都来了兴致，便照着前世记忆让人抓了一钵蝗虫，并亲自将蝗虫翅膀和小腿一一揪下，拿水冲干净之后，再放竹篓子里晾干。趁着这档口蔡吉又指挥伙夫支起炉子架起俩口铁锅，一口先烙上面饼。另一口锅里则平铺上先前去了翅膀和小腿蝗虫。

    话说蔡吉这一手摘虫洗虫烤虫做得可谓一气呵成，直看得周围不其百姓啧啧称奇。心想这小蔡府君看着文文静静一副读人模样竟还会捣鼓烤蝗虫。而李达与太史慈虽知蔡吉本是女儿身，却也没想到她一个大家闺秀竟还吃过蝗虫。以至于李达还不无担忧地一旁对蔡吉小声提醒道：“小主公，你不放点油吗？就这么烤着不怕糊了？”

    “不会糊。这些蝗虫各个肥硕得很，它们自己会出油。”蔡吉自信地用筷子将锅子里蝗虫一一翻个儿。果然，蔡吉话音刚落那些蝗虫便微火烘烤下发出了滋滋地油煎声。而随着蝗虫被慢慢地烤黄，诱人肉香味也随之空气中飘散了开来。直惹得周围百姓纷纷伸长了脖子干咽口水。要知道这年头除了世家富户或是猎户，肉食乃是比粮食还要珍贵奢侈品。一些老百姓可能一年到头都闻不到一点儿荤腥。因此哪怕明知这锅里烤是身旁正啃食树叶蝗虫，众人还是阻止不了自个儿肚子里馋虫咕咕直叫。

    众人这幅谗样正蔡吉想要结果。须知蝗虫含有丰富蛋白质。哪怕是后世像缅甸等一些东南亚国家蝗虫等昆虫依旧是当地人重要蛋白质来源。倘若汉末这种食物匮乏乱世错过此等美味那才真叫是暴殄天物呢。

    由于蝗虫个头小因此不一会儿功夫就被烤得个个焦黄。蔡吉便将这些蝗虫尾巴尖一一掐下，然后搁薄薄面饼上卷起来。到这一步烙饼卷烤虫儿算是完成了。蔡吉故意将那肉卷儿众人面前晃了一圈后，郑重其事地宣布道：“诸位吉要品尝了。”

    言罢蔡吉也不顾周围诧异眼神冲着蝗虫卷儿直接一口咬了下去。话说这烤蝗虫没放油盐，没放佐料，不可能有小葱、黄瓜之类配菜。但是就是那么一刻蔡吉竟然吃出了烤肉味道。几天没沾荤腥她当即就将剩下大半个蝗虫卷儿全部塞进了嘴里。

    眼见蔡吉一副差点要把舌头吞下去饕餮样，一旁伙夫连忙有样学样地包了几个蝗虫卷儿递给童恢、太史慈等身份较高人物。而一干人等亦早被那诱人烤肉香味引出了馋虫，迫不及待地接下美味有样学样地吃起来。

    “真好吃啊！”找不到任何形容词李达用简单话语表达了自己感受。

    “没想到这小小蝗虫竟如此肥硕。”太史慈打量着手中烤蝗虫跟着点头道。

    “古有云，蝗化为鱼虾。如今看来果是如此。这蝗虫吃上去竟有虾仁味。”虽吃得满嘴流油童恢亦不忘这个时候掉袋。

    有了童恢、太史慈等人一番评价，周围百姓哪儿会再有怀疑。一个个争相恐后地也想尝尝这小蔡府君制作烙饼卷烤虫儿。于是蔡吉又让人拿来了一些活蝗虫。不过这一次摘洗干净蝗虫后，蔡吉并没像先前那般考究地烙饼烤虫，而是让伙夫直接将蝗虫倒入锅中翻炒。虽说做法粗糙了一些但那诱人肉香却浓了。以至于伙夫才抄了几下，周围百姓便忍不住冲上去抢食起来。

    诚然这样一来不少蝗虫都还没被彻底炒熟，一些百姓甚至只能抢到一只或半只蝗虫。但就算是如此蝗虫丰富蛋白质还是让缺少油水不其百姓大呼过瘾。以至于这些人看周围蝗虫眼神也从初敬畏变成了对肉食渴望。

    “好吃！好吃！俺今晚就要抓一袋，不，两袋带回去。”

    不知是谁先起了这么一个头，紧接着场百姓纷纷都跟着附和了起来。有说要吃光城外蝗虫，有说要到抓光本县蝗虫，还有说要把蝗虫像一样晒干储存起来。总之现场一扫之前犹豫颓靡之气灭虫士气空前高涨。

    周围不其百姓变化自然都被童恢看了眼里。从低级官吏一路做到县令他十分清楚百姓虽愚钝却也有着属于庶民狡猾。大灾面前想让匹夫为了大义而舍身这是上位者一厢情愿。百姓或许会慑于官府威仪或感激于父母官仁义而出力救灾。但这终究只是一时之计。百姓心中为挂念还是自家一亩三分地。然而蔡吉才刚到不其县，却能短短两个时辰里调动起百姓士气。再一联想到之前有关蔡吉黄县鼓动百姓抗曹传闻，童恢不禁抚须叹道：“小蔡府君真是善捕人心。”

    “童县令过奖了。吉只是站百姓位置想了一些事情而已。”蔡吉说到这儿扬了扬手中剩下半只烤蝗虫笑道，“何况蝗虫也确实好吃。”</P></DIV>

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